せっかく涼しくなってきたのに、仕事の定休日にやたらと雨が降るので、お出かけもままならない9月。
最近買った2冊の本をめくっては、アウトドアごはんの妄想をしております。


山ごはん、外ごはんの本は多けれど、私の需要にピタッと合ったのがこの2冊。

めっちゃ付箋貼ってます(笑)

『メスティンレシピ』
読んで字のごとく、見ての通りのメスティンに特化したレシピ本。プロのレシピの他に、いろんな人がインスタにアップしたメスティン料理や、メスティンにどんなギアをどう詰めて運んでいるか、など、1冊でいろいろ楽しめます！

『ワンバーナーで山ごはんレシピBook』
おしゃれキュートな山ガール御用達雑誌、泣く子も黙るランドネさまに掲載されたワンバーナー関連の記事をまとめた一冊。おしゃれなお嬢さん方の山ごはんライフが垣間見られるだけでなく、現実的な(笑)シンプルレシピもたくさん！


普段からピンポイントでグッとくるのが、うどん系！うどん大好きなんですよー。It's my soul food.味噌煮込みとか、ちゃんぽんうどんとか、白ゴマ豆乳うどんとか…変わりうどんも大好き！
でも、材料としてのうどんは運搬がちょっとネ…重いし。乾麺は乾麺で、茹で時間が長い。


…と思っていたら、うどんじゃなくて春雨で作る、美味しそうなレシピを発見しました！（ランドネ本）

「グリーンカレー春雨スープ」
材料（たったの4つ！）分量などは、実際の本を見てね♪
・春雨
・コンソメキューブ
・いなばのグリーンカレー缶
・水

作り方（天才的に簡単！）
・全部入れて煮る

食料棚をゴソゴソ探したら、やはりあった！いなばの黄色いカレー缶！（グリーンはなかった）もちろん、その他の材料も在庫あったので、早速作ってみることにしましょう〜。

ダイニングテーブルの上にデーブル置いてます

せっかく自宅なので、パセリのみじん切りと、スープを吸って、味がしみて美味しい「松山あげ」（乾燥油揚げ）を投入しました。

見た目のランドネ感は全然ないけども（涙）これめちゃくちゃ美味しいです！！うどんで作ってもいいかも！
あと、松山あげはやっぱり偉大です。これは常備したほうがいいやつです。親子丼とかでも嵩が増してサイコーです。もっと入れてもよかったな…


さすがにこのレシピなら、アウトドアでも失敗はなさそうよね。量を倍にして作って、ドヤ顔でシェアできそう〜♪ていうかむしろ、普通に晩ごはんに登場させてしまいそう(笑)。

はー、妄想キャンプとはいえ、リアル調理したもんね。充実充実〜。