こんばんはー！
今週も、一番忙しい水曜日を乗り切りました。
お疲れさまー
早くも金曜日気分です（笑）。

しかも！
本日、夫もんた氏は新しい店にセッション開拓しに行っているため

気楽で自由なひとりメシ！！


さらに！
計ったように、このタイミングでポストに届いてました〜
コケー燃料！


というわけで、今日はいよいよ、先日購入しました
不安なほど安い”ニセビット”をデビューさせようと思います！（自宅で！）

2017/01/28

「エスビットと同サイズの固形燃料ストーブ」入手

ニセビット、送料込みで259円ですからねー。
何が起きたって不思議じゃありません。

カエンエースは、そのままにしておくと蒸発しちゃうので、
速攻ジップロック的なものに入れ替えます。

25gと30gの大きさの違い、わかるかしら？
厚みもちょっと違います。

まあとにかく、いつものようにPRIMUS イージークックソロセットMに
水200ccと無洗米1合を投入し、待つこと30分。

今回は、メスティン＋エスビットで自動炊飯していらっしゃる皆様のブログを参照し、
25gを使ってみます〜

クッカーをセット！

背景に意味ありげに置いてあるCHUMSの巾着は、
原宿のお店で買い物した時に、品物を入れてもらうためのエコバッグ（有料）です。
クッカー、ライターなどをひとまとめにするのに使ってます。

かわいいんだけど、超〜燃えやすそうなので気をつけねば。


すぐに燃え上がります。
無音で無臭…すばらしい。

最初が一番火力が強い！
鍋底全体にしっかり炎が行き渡ってます。

沸騰まで、だいたい6分くらいでした。
自動炊飯なので、そのまま放置します。

ちょっと火力が衰えてきたかな…

ちょいちょい中を覗いてみてましたが、
いい感じになったのが8分半ぐらいでした。

クッカーは下ろして、タオル巻いて蒸らします。

燃料は、勢いよく吹いて消火（←仕事柄、得意）
このぐらい残ってます。
捨てるはのもったいないので、次回湯沸し用にでも使おうかなー。


その後、蒸らすこと15分ぐらいかなあ。

ちょっと！！めちゃくちゃいい感じ！！

ひょいと食べてみると、今まで4回のクッカー炊飯でいっちばん美味しい！！

スンドゥプは普通にキッチンで作りましたが、
せっかくなのでシェラカップでいただきまーす♡


いやこれ、
ほんとに美味しいんですけど！！
炊飯器で炊いたごはんよりずっと美味しいし、見た目もきれい。

しっかり給水させて、しっかり蒸気立てて炊いて、
しっかり水分飛ばして、しっかり蒸らしたからだろうな…。
炊飯器だと、そういうの全部機械まかせだけど、
こうやって炊くと、きちんとものを見て判断できる力がつくね！

なーんて言いつつ、火加減は燃料にお任せの自動炊飯なわけですが（笑）。


というわけで、今回の炊飯は大大成功！！
今日は屋内で、ほぼ無風の好条件で炊きましたが、
野外だと燃料使い切るぐらいなのかもしれません。

これはひたすら回数やって精度を上げていくのが一番だわ。
今度は夫もんた氏にも食べさせてみようかな。
その場合、失敗は許されないけどね（笑）。


あー、楽しかった！！あー、おいしかった！